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什么样的铝箔袋适合做高温蒸煮袋

发布日期:2020-07-24 15:43
信息摘要:
铝箔要柔软有韧性,耐疲劳度要高,折叠时不能出现断裂。否则制成的铝箔袋在填充、真空包装时,出现断裂,也就失去了它的作用...
铝箔袋在食品包装应用广、受喜爱,关于这一点,大家都是一致赞同的。它用在高温杀菌袋、高温蒸煮袋、常温杀菌袋等等,大家探讨下,什么样的铝箔袋才适合作为高温蒸煮袋?需要从以下三个方面来选择铝箔。
 
第一个方面,能够与其他材质获得高复合牢度、强度的铝箔。铝箔的表面要非常光洁,没有油污和灰尘,而且表面吸附力要高,张力起码要72N/㎡。否则制成的铝箔袋,在高温蒸煮的时候,铝箔容易与其它层薄膜分开脱离。检验的方法,将铝箔置于沸腾水蒸气上,铝箔表面全部浸润则为合格。
 
第二个方面,气孔孔径小,而且数量少的铝箔。铝箔袋的最大卖点就是气体阻隔性高,阳光光线无法轻易穿透。铝箔气孔的最大直径不大于20μm,且铝箔厚度越大,气孔数量也是要越少。0.7丝的铝箔,每平方米的气孔数量不得大于200;0.9丝的铝箔,每平方米的气孔数量不得大于100。否则气孔孔径大、数量多,铝箔袋也就毫无高阻隔、遮光性可言了。简单的检验方法,就是将铝箔对着光源,不能看到光点为佳。
 
第三个方面,铝箔要柔软有韧性,耐疲劳度要高,折叠时不能出现断裂。否则制成的铝箔袋在填充、真空包装时,出现断裂,也就失去了它的作用。铝箔要存储在干燥阴凉处,不宜存放过久,储藏期最多半年。要不然会受潮氧化,影响品质。
 
好的铝箔确保了铝箔袋的品质,高温蒸煮袋通常选用无气孔1丝的柔韧铝箔,制成的包装袋防潮、防氧化、遮光,而且具有极好的耐高温、耐油脂特性。
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